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      1. 新聞通稿

        山姆大規模空運澳洲冰鮮牛肉 首批100余噸今日到港

        加大投資供應鏈 保證供應和價格穩定

            【2020年2月26日,深圳訊】山姆會員商店啟動了大規模從澳大利亞分批空運冰鮮牛肉的物流模式,以豐富現有庫存的補貨渠道,首批100余噸貨品今日到港,不日便將運至全國各地門店。

            山姆會員商店中國業務總裁文安德(Andrew Miles)表示:“我們時刻謹記山姆的責任和擔當,為會員提供高品質的民生物資,這是目前最實在也是最具有挑戰的任務。在這個特殊時期,讓會員能夠隨時買到安全、高品質、高會員價值的商品,是山姆在用我們的方式和大家共克時艱。以澳洲進口牛肉為例,這是一款多年深受會員青睞的商品,在仍有充足供應的情況下,山姆鮮食采購團隊愿意加大投入,嘗試大規模的空運,提高供應鏈的彈性和調配能力,讓會員得以隨時隨地、以任何方式購買到心儀商品,顯示了山姆竭盡全力‘讓生活品質絕不妥協’的信念和決心。”

        <山姆空運澳洲冰鮮牛肉作為現有庫存補充>

            山姆自2013年引入澳洲牛肉,是國內為數不多全程采用冰鮮物流方式的零售企業之一。為了迎合中國家庭的烹飪習慣,山姆還講牛肉進行細分切割,提供不同厚度的牛扒、火鍋用上腦薄片、中式烹飪的牛肉片等,滿足中國消費者的多樣化烹飪需求。目前,全國約80%澳洲進口100天谷飼冷鮮牛肉都供給了山姆。

            此次大規模空運的澳洲冰鮮牛肉,將作為現有供應的“機動部隊”,有助于山姆根據實時的物流和庫存情況更加靈活地調配資源。此外,由空運產生的高額物流成本不會被轉到終端銷售價格,從而確保會員在特殊時期仍能享受高性價比的高品質商品。這也是山姆扎根中國23年來一直踐行的理念——用實際行動贏得會員對我們的信任。

        <圖: 山姆提高采購量和物流配送能力保證供應>

            作為中國首個會員制零售企業,在疫情期間,要保證始終能夠提供會員喜愛的商品,面臨生產、物流和人員緊缺等各方面的挑戰,山姆始終以“會員第一”的理念,利用強大的全球資源調配和高效的供應鏈能力,力爭為會員提供一如既往的高品質商品,例如,此前山黑豬由于受到物流配送的影響無法配送時,山姆便臨時調配了350噸進口豬肉作為補充;為了保證蔬菜的供應,山姆臨時在1天之內改造了3個蔬菜加工廠并提高配送能力,短時間內將蔬菜的供應量提高了5倍。文安德表示:“我為山姆團隊所表現出來的堅持、責任感、勇氣而感到驕傲。”

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